LICOR IMITACIÓN DE TÍA MARÍA
INGREDIENTES:
Agua, 1 litro
Sobrecitos de té , 4
Azúcar , 750 gr
Alcohol, ½ litro
Café , 3 cucharadas
Esencia de vainilla , 12 gotas
PREPARACIÓN:
Poner en una cacerola de acero inoxidable o
enlozada el agua , el té, el azúcar y revolver.
Llevar a ebullición, hervir por 5 minutos.
Dejar entibiar.
Añadir el alcohol, el café y la vainilla.
Macerar 10 días.
Filtrar con filtro de papel.
Embotellar en botellas estériles.
Dejar reposar 15 días. Luego de este tiempo se
puede consumir.
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